100 Hectares 17

32,00

Notas de Prova: Produzido a partir de uma rigorosa selecção de uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, provenientes das melhores vinhas desta região Duriense. Este Colheita 17º apresenta cor vermelha, nariz muito equilibrado e bem preenchido por notas de frutos silvestres e cerejas, especiarias e um leve toque floral, num fundo onde é evidenciada a elegância da baunilha e das notas de barrica, na boca revela-se um vinho volumoso e envolvente, onde a fruta e as especiarias revelam uma bela integração e os taninos demonstram uma boa firmeza, dando sinais de potencial em garrafa, termina longo e persistente.

Denominação de Origem: DOURO D.O.C

Em stock

Categoria: Etiqueta:

Informação Técnica

Tipo de vinho

Tinto

Pais de Origem

Portugal

Teor Alcoólico (º)

17

Capacidade

750ml

Região

Douro

Produtor

100 Hectares

Servir a

16 e os 18ºC

Enólogo

Francisco Montenegro

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

6 meses de estágio em barricas de Carvalho Americano

Vinificação: Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada com estágio de 6 meses em barricas de carvalho americano.

Análises:

  • Alcool: 17% vol.
  • Ac.Total: 5,72 g/L
  • pH 3,68

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