100 Hectares 18

40,00

Notas de Prova: Sofisticado e profundo. Rubi de relativa densidade. Nariz vegetal, com um lado meio selvagem, que seduz. Ligeira pólvora, rastilho, fruta fresca e pimenta preta. A boca apresenta-se com muita frescura, num quadro cheio de contrastes. Acidez elevada, taninos médios, secura final. É um vinho com personalidade vincada.

Denominação de Origem: DOURO D.O.C

Em stock

Categoria: Etiqueta:

Informação Técnica

Tipo de vinho

Tinto

Pais de Origem

Portugal

Teor Alcoólico (º)

18

Capacidade

750ml

Região

Douro

Produtor

100 Hectares

Servir a

16 e os 18ºC

Enólogo

Francisco Montenegro

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Barroca

4 meses de estágio em barricas de Carvalho Francês

Vinificação: Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada com estágio de 6 meses em barricas de carvalho americano.

Análises:

  • Alcool: 18% vol.
  • Ac.Total: 9,00 g/L
  • pH 3,56

Avaliações

Ainda não existem avaliações.

Seja o primeiro a avaliar “100 Hectares 18”

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *