100 Hectares Touriga Nacional 2019

9,00

Notas de Prova: Apresenta cor vermelha intensa, aroma floral e a especiarias, proveniente das barricas de carvalho Francês onde estagiou durante 6 meses. Na boca mostra-se fresco e complexo.

Denominação de Origem: DOURO D.O.C

Ano de Colheita: 2019

Esgotado

Categoria: Etiqueta:

Informação Técnica

Tipo de vinho

Tinto

Pais de Origem

Portugal

Teor Alcoólico (º)

15

Capacidade

750ml

Região

Douro

Produtor

100 Hectares

Servir a

16 e os 18ºC

Enólogo

Francisco Montenegro

Castas: Touriga Nacional

Vinificação: Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.

Acompanha bem com: Indicado para pratos de carnes vermelhas grelhadas, carnes vermelhas condimentadas, guisadas e pratos de caça de pêlo.

Análises:

  • Alcool: 15% vol.
  • Ac.Total: 6,10 g/L
  • pH 3,63

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