Quinta do Cabril Grande Reserva – 2015

32,50

A Quinta do Cabril está situada na Região do Douro em Paradela de Guiães (sub-região Cima Corgo).

Denominação de Origem: DOURO D.O.C

Ano de Colheita: 2015

Em stock

REF: Cabril-Porto-Grande-Reserva Categorias: , Etiqueta:

Informação Técnica

Tipo de vinho

Tinto

Pais de Origem

Portugal

Teor Alcoólico (º)

13.9

Capacidade

750ml

Região

Douro

Produtor

Quinta do Cabril

Servir a

14 e os 16ºC

Enólogo

Anselmo Mendes

Castas: Touriga Nacional (20%), Touriga Franca (40%) e Tinta Roriz (40%)

Notas de Prova: Este vinho Reserva 2015, foi produzido em lagares tradicionais de granito com pisa a pé. O estágio decorreu durante 9 meses em barricas novas de carvalho francês. Cor grenat retinta, com aromas a frutos negros maduros.

Sugestões de Acompanhamento: Ótimo para acompanhar pratos de carne, assados e pratos da cozinha tradicional portuguesa. Deve ser consumido a uma temperatura entre os 14 e os 16ºC.

Análises:

  • Alcool 13,90% vol.
  • Ac.Total 4,12gr/l
  • Açucar 0,60 g/l
  • pH 3,67

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