Soulmate Rosé

22,50

Soulmate Rosé é composto por um blend de uvas das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, provenientes de vinhas com mais de 30 anos.

Denominação de Origem: DOURO D.O.C

Ano: 2018

Em stock

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Informação Técnica

Tipo de vinho

Rosé

Pais de Origem

Portugal

Teor Alcoólico (º)

13

Capacidade

750ml

Região

Douro

Produtor

Cortes do Tua

Servir a

8ºC a 10ºC

Enólogo

Duarte da Costa e Ana Almeida

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Notas de Prova: Apresenta cor salmão. Aroma complexo e intenso onde se destaca notas de framboesa verde e cereja amarga. Elegante, fino, brilhante, intenso e com um perfeito equilíbrio entre a acidez e algumas notas de madeira. Final longo, fresco e persistente.

Vinificação: Vinificadas em cubas de aço inoxidável, durante 30 dias a temperaturas controladas entre os 10º e os 12º C. Estágio em barricas de carvalho francês usadas durante 5 meses.

Análises:

  • Álcool: 13,4% vol.
  • Acidez Total: 4,5 g/l
  • Acidez volátil: 0,2 g/l
  • pH: 3,66
  • Açúcares totais: <0,6 g/l

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